这次进入决赛圈的选手,分别是曼食出品的多功能叠叠锅、主厨刀、乌檀木砧板,主打
曼食出品了两把刀具,这把主厨刀胜在用起来灵活轻巧,它的刀刃更长,更适合处理宽大的食材,如鱼类、肉类。
也因刀尖韧而锋利,“铡”或者“划”变得轻而易举。切薄片时刀尖几乎能不离开砧板,只是抬起刀子的后半部分,就能轻松处理好片状食材。
好钢用在刀刃上,这把刀的刀芯用的是日式高等级一体式钢材,总共67层钢材压铸、捶打,波光粼粼的大马士革纹+锤纹真真的赏心悦目~
刀柄自然不能拉跨,斑马木实木手柄,抓握设计合理,用起来一点都不累手。如果家中人数较多,准备食材较多,就推荐入这把主厨刀。
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想象一下,你切下去的时候,刀刃不会被砧板“咬住”,也不会因为砧板太硬,而导致刀刃被“弹开”的感觉。
这种刀感的木材选自乌檀木树心,无拼接的整木优点是结构细致紧密,用久了也不易开裂变形,及时洗净晾干,也不担心滋生细菌。
考虑到切菜、存放和清洗,在砧板尺寸大小上也再三斟酌,最后我用下来觉得40cm*28cm*3cm的尺寸是再完美不过,家里经常做硬菜的,大骨头的坎剁,大型蔬菜的清理都能满足。
总得来说,这块砧板软硬适中,能承受冲击的能力也更强。这次的价格超级实惠,放心冲!
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设计源自“垂直收纳”理念。用塔式叠层的形式,完成蒸、焯、炸、炊、炒、煲、煮、做煲仔饭和麻辣拌……
下层是汤锅,容量为2.3升,不粘涂层,无论是煮粥煲汤、炒菜、吃火锅都可以,还能做好菜直接端上桌。
小基数家庭,或者你需要好收纳且功能强大的多功能锅,就照这个标准买,用起来真的不要太方便!
这款也是阿老师这么多年一直都在用的油壶,在实用度和美观度上,它家真的太优秀了!无限回购,没有平替!
日常用油很难控制量,也容易挂油、漏油、滴油。ZUUTII油壶正是考虑到这一些状况而做的设计:
zuutii重力壶口设计,倒油盖子会自动打开,倒完后摆正,瓶口余油会自动回流到瓶子中,盖子自动合上,全程手不粘一滴油。
500ml大容量瓶身和大瓶口设计,能够大大减少灌装也方便灌装,不用再准备一个专门的漏斗来倒油。
用过ZUUTII油壶,你才了解什么叫相见恨晚!趁着这次满减活动,势必要拿下。
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但ZUUTII同时也考虑到实用性,比如因潮湿而结块的问题,他们增加了密封胶圈、内置干燥剂,从根源上防止它受潮结块,大大延长香料的保存和使用时间~
内置干燥剂自带更换提醒,当颜色从橘黄变为绿色时,就要换掉干燥剂了啦,默认随调味罐发一包干燥剂哦~
高硼硅玻璃瓶身,材质安全耐腐蚀,可以放任何调料。且整个瓶身都能拆卸清洗, 也能进洗碗机!无死角清洗,干净的厨房角落真的很加分。
配备长短两种调味勺,短勺适合撒盐撒糖,长勺适合撒辣椒粉花椒等等低密度调料~
调味罐容量300ML,有深海蓝、冷烟灰、深石灰、柠檬黄四种颜色,配齐一套颜值又高又实用~
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这个是6.5L大大大容量,一次能储存约5KG大米,桶身其实比较小巧,小橱柜也能轻松收纳,整盖都可以拆卸,大口径轻松存放~
但这样一个密封性好的“米桶”,其实能储存的东西远超大米,燕麦、豆类、谷物等干粮的存放,还有面粉、咖啡、茶、糖、 坚果、零食……
这个米箱带有硅胶密封圈、自带干燥剂,双重密封设计,让食物远离霉变,最大限度确保新鲜度,延长干燥食材的保质期。
家里有毛孩子的更是适合拿来装宠物干粮,尤其是冻干,能做到完美密封防潮。
这款米箱自带水米双杯,精准把控煮出一份恰到好处的米,再也用不着担心水放多了变成稠粥、要么水放少了夹生。
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尝试过很多同类厨房剪刀,想要用起来轻松称手,设计很重要,瑞士力康的直把设计,释放了大拇指发力,左撇子也能方便使用。
剪肉剪菜,我也常常用来修剪花草,用作其他居家使用,是“一剪多用”的好帮手。
磁吸的设计可以轻易收纳于磁力表面,如冰箱,烤箱等,随放随拿,再也不怕乱放找不到。
瑞士力康的这支研磨器,堪称经典之作!阿老师自用好几年,研磨内芯依然稳如老狗,没有半点卡顿。
它的转头比市面自带研磨器调料的转头更好用,只用略微使点力就能研磨出来0.1mm细腻颗粒。
无铅高清材质的玻璃瓶身,看得见原粒,调料品在瓶里什么状态,余量几何,一清二楚,配套PP防尘盖,防尘更卫生。
三个装的全家福,黑白红三色,刚好可以把黑胡椒、玫瑰盐、孜然、芝麻、花椒、粗海盐几个常用配组拿下,放在厨房方便又美观。
一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们,每一件产品都看过,用过,吃过。 我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以,为了心目中的理想厨房,大家一起买买买吧!
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